Sancerre est mondialement connu pour ses vins blancs secs très aromatiques aux notes d’agrumes et de fleurs blanches combinées aux odeurs très représentatives de “pierre à fusil”. Le cépage Sauvignon trouve ici son terroir de prédilection même si on produit à Sancerre des rouges et des rosés avec du pinot noir.

Toujours difficile de trouver une propriété regroupant l’ensemble de nos exigences mais nous avons réussi à nouer des relations commerciales et amicales avec un propriétaire de Bué (4ème génération). Voilà maintenant 10 ans que nous le distribuons notamment aux USA.

Cette propriété de 12 hectares produit un vin blanc classique aux arômes typiques du Sauvignon blanc mais aussi une cuvée “Chêne Marchand” qui provient d’une parcelle bien spécifique et qualitative de l’appellation, c’est un vin plus complexe et d’un potentiel de garde plus important.

Il propose également d’excellents rouges et rosés, tous deux issus de Pinot noir.

Le Muscadet provient d’un cépage assez méconnu et unique au monde : le Melon de Bourgogne. Autrefois on qualifiait les vins de cette région de “petits blancs sans intérêt” bus uniquement dans leur région de production mais après d’énormes progrès qualitatifs cette appellation est enfin reconnue à sa juste valeur.

Nous travaillons avec une propriété familiale qui propose une gamme allant du Muscadet aux rosés et aux rouges de Loire le tout en agriculture raisonnée. Nous sommes fiers de cette collaboration qui nous permet de proposer divers types de Muscadet dont ceux élevés sur lie ainsi que des vins rouges gourmands et notamment un excellent Gamay.

Les Côtes de Gascogne se trouvent au cœur des vignobles du Sud-Ouest, à mi-chemin entre les villes de Bordeaux et de Toulouse.

Les vins de Gascogne continuent à produire d’excellents blancs tendres et fruités. La production de rouge est plus limitée, mais il existe de très grands vins dans cette appellation. Là aussi plus de 10 ans de collaboration. Nous restons attentifs à ces vins Gascons, sans cesse en évolution.
Nous travaillons aujourd’hui avec 2 domaines dans cette partie du vignoble français qui comprend plus de 1 000 producteurs et où la production de vins blancs domine (85%).

Notre intérêt à proposer les vins de 2 domaines ?

Tout d’abord, le style très différent de leur production, en effet quand l’un propose un Rosé 100% merlot l’autre trouvera son originalité avec du 100% Syrah. Quant à leurs vins blancs le style est à la fois très distinct mais également très représentatif de ces vins blancs secs de Gascogne aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques.

Une appellation à la fois méconnue et célèbre de par son Château de Cheverny (ancienne propriété de Talleyrand). Les propriétés sont dans l’ensemble de petites structures et il a été difficile de trouver celle qui allie qualité du vin et efficacité logistique, mais nous y sommes parvenus.

Notre producteur se trouve à Fresnes en plein cœur de l’appellation et représente aujourd'hui la 5ème génération de viticulteurs. Depuis son arrivée, il n’a eu de cesse de moderniser les chais et de se consacrer uniquement à la culture de la vigne. Comble de la modernité, on trouve sur ses principales parcelles des tours anti-gel pour lutter efficacement contre ce fléau qui peut détruire en quelques minutes le travail de toute une année.

Il propose notamment une cuvée 50% Chardonnay 50% Sauvignon issus de Vieilles Vignes, un vin avec un équilibre harmonieux oscillant entre acidité et fruité. Son rosé possède une couleur assez sombre avec des arômes acidulés et une belle fraîcheur.

Le Vignoble de Malepère se situe au Sud de Carcassonne et bénéficie de 3 influences : les Pyrénées, la mer Méditerranée et l’Océan Atlantique. Son altitude est un atout supplémentaire pour la culture de la vigne.

Malepère ou “Mauvaise Pierre” en patois régional, désigne le grès, base du sol de cette région. Ce grès est trop fragile pour les constructions mais fantastique pour la vigne.

Nous travaillons avec un domaine familial crée en 1928 qui propose des vins à la fois souples et puissants notamment un remarquable pinot noir et un chardonnay en IGP Pays d’Oc ainsi que le fleuron de la propriété leur Malepère Tradition (Merlot et Cabernet Franc).

Formidable découverte ! Nous sommes heureux de cette collaboration récente mais déjà productive.

Notre philosophie reste la même pour les vins de Bordeaux où la gamme de nos producteurs va du vin blanc liquoreux équilibré au vin rouge subtilement tannique au fort potentiel de garde : Bordeaux, Loupiac, Saint Emilion grand cru, Graves, Bordeaux Côtes de Cadillac ou Haut Médoc.

Sans oublier tous les grands crus classés que nous pouvons fournir à la demande.

Nous avons une grande connaissance des vins de cette région mythique grâce à notre réseau professionnel et amical.